🐮 Masa De Coca De Trampó Crujiente Thermomix

KarlosArguiñano te enseñará cómo conseguir una coca de trampo perfecta, con su masa crujiente y su relleno lleno de vegetales frescos y sabrosos. No puedes dejar pasar la oportunidad de aprender los secretos detrás de esta deliciosa receta mediterránea. ¡Sorprende a tus seres queridos con tus habilidades culinarias! Cest meilleur quand c'est bon avec mes mains #13 Aujourd'hui, la coca de trampo, une recette estivale, qui vient de l'île de Majorque dans les Baléares. A d · La coca de trampó es una receta típica de la región de Mallorca y se trata de un tipo de pan o pastel con rellenos salados. La coca de trampó se prepara con vegetales y La coca de trampo es una receta tipica de la region de Mallorca y se trata de un tipo de pan o pastel con rellenos salados. Asíse prepara la Coca de Brioche. Mezclamos todos los ingredientes de la masa. Amasar bien durante unos minutos. Dejar que la masa fermente. Divivir en porciones e ir haciéndo "churros" con el Cocapara thermomix Tejas de almendra crujientes. Tartaleta de chocolate muy fácil. Flores de hojaldre y salchicha. Para la masa: 50 g de aceite de oliva 100 g de agua 1 cucharadita de sal 50 g de manteca de cerdo 20 g de levadura prensada 300 g 200ml de agua; 200 ml de salsa de tomate; 200 gramos de mozzarella rallada; Orégano al gusto; Preparación: Precalentar el horno a 220°C. Colocar la harina, la sal y el aceite en Vertersobre la masa estirada y hornear durante 20 – 30 minutos aproximadamente a 220º. Nota: Con el Thermomix® -21 las verduras se pondrán por orden de dureza= pimiento, cebolla y tomate y troceamos 4 segundos, velocidad 3 Pasoa paso, cómo preparar una auténtica coca de trampó. Imagen: Freepik. Para el trempó o sofrito , picar los 3 tomates, los pimientos verdes y la cebolla lo más pequeño posible. Colocalas masas de la coca de recapte sobre una bandeja cubierta con papel vegetal y engrasada con aceite de oliva. 4. Pon las tiras de pimientos y berenjenas de forma intercalada y en diagonal sobre la masa. Sala al gusto y vierte un chorrito de aceite de oliva. Cuanto más aceite coloques más crujiente quedará. 5. Extendemosel trampó reservamos por toda la superficie. Si queremos, ahora podemos repartir algunas alcaparras o aceitunas por encima. Horneamos unos 30-40 minutos, hasta que veamos los bordes de la masa doraditos, a mí me gusta que queden crujientes. pnvk.

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